wine 【TXOTX-チョッチ】シードル新酒を味わう！OGA BARイベント開催！

OGA BAR by 小笠原伯爵邸では、バスク地方でのシードル新酒蔵出しのときに行われる、伝統的なイベント「TXOTX」(チョッチ)
にちなんだイベントを開催します！
バスク地方ではシードルの生産産者が蔵で買い手に新酒をふるまうのがならわし。
蔵の新酒が詰まった大樽には小さな穴が開けられ、噴き出すシードルを直接グラスに注ぎます。
その穴をふさぐ木の栓が「TXOTX」(チョッチ)です。新酒を存分に味わい、そこに供されるのはまた伝統的な「TXOTX」のための料理。
スペイン バスク地方のシードラ生産者「ZAPIAIN（サピアイン）」の新酒を空輸し、本イベントを行います。
日本向けに特別にボトリングされたもの。フレッシュでフルーティーな新酒「シードラ ナトゥラル・ヌエバ」を存分にお楽しみください！

■ 2月27日（木）
19:00～21:00（定員30名）
お一人様：9,000円(税込）
※立食となります。上記にはお飲み物代、料理代が含まれます。

開催場所：OGA BAR、パティオ
※雨天時はOGA BAR内で開催します。

Bebida　お飲み物
ZAPIAIN シードラ ナトゥラル・ヌエバ／白ワイン／赤ワイン

Cocina 　お料理
チーズの盛り合わせとくるみ
樹齢500年のオリーブ
トースト
鱈のオムレツ
フリットとピーマンのフライ
骨付き牛ステーキの炭火焼き
※仕入れの都合により、メニューが変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

Present   プレゼント
ご参加の方全員にオリジナル書籍『季節をつなぐ 小笠原伯爵邸』をプレゼント。

update : 2020.02.1 ｜category : wine