information 小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 12月”のご案内
小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。その中から支配人、大狩がセレクトし毎月、様々なワインをご紹介してまいります。
12月は、テンプラニージョ・マスター“アレハンドロ・フェルナンデス”氏が造る至宝の傑作ワイン『ペスケラ・クリアンサ2010』をご用意いたしました。
アレハンドロ・フェルナンデス氏は、リベラ・デル・デュエロの原生品種、テンプラニージョを用いたワイン造りに強いこだわりを持っており、努力と情熱の結果、その葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すことに成功!
ペスケラは、ロバート・パーカー氏に「これぞスペインのペトリュス」と絶賛されるほどの最高の赤ワインを造り出したのです。
リベラ・デル・デュエロを代表する逸品をぜひこの機会にご賞味ください。
-Bodegas Alejandro Fernandez-
Pesquera Crianza 2010
ペスケラ・クリアンサ2010
ボトルワイン(750ml)
¥7,000(税別)
グラスワイン(150ml)
¥1,500(税別)
熟成:90%アメリカ産、10%フランス産の樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月
葡萄品種:テンプラニージョ100%
update : 2013.12.1 |category : information