information 小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 5月”のご案内
小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。 その中からシェフソムリエがセレクトし、毎月様々なワインをご紹介してまいります。
5月は、昨年好評を頂きました、フランス・ボルドーの名門リュルトン家が所有するワイナリー、エルマノス・リュルトンより「クエスタ・デ・オロ2008」をご用意させていただきました。
スペイン中北部にあるルエダ地区は、乾燥が激しく、夏と冬、昼と夜の気温差が大きい大陸性気候。砂地が多く、ベルデホ種の白葡萄栽培に最も適した地域です。また、ルエダはスペインでは数少ない最高白ワインを産出する地区として有名です。
その中でもリュルトンがつくるクエスタ・デ・オロは、樽を使用したリッチでふくよかなワインで、ナッツやアプリコットの風味を感じさせます。
世界中で大絶賛を浴びている辛口のクエスタ・デ・オロ2008を、ぜひご賞味下さい。
-Bodegas Muga-
クエスタ・デ・オロ
ボトルワイン(750ml)
¥7,000(税別)
グラスワイン(150ml) ¥1,500(税別)
熟成:フレンチ・オーク・バリック(内1/3新樽)で12か月熟成
葡萄品種:ベルデホ100%
update : 2014.05.1 |category : information