information 小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 5月”のご案内

5月は、スペインのワインガイドで最高得点を獲得したEDEtÀRIA Selecció（エデタリア セレシオ）をご紹介いたします。

バルセロナから西南西へ車で1時間半、有名なワイン産地の１つプリオラートのすぐ先にあるテラ・アルタで作られたワイン。ワインの産地としては無名だったテラ・アルタへの注目を集めることに寄与したのが、“テロワールを最大限に表現したワインを造ること”に情熱を注ぐ3代目ファン・アンヘル氏です。「ガルナッチャの魔術師」の異名を持つ醸造家で、ブルゴーニュでワイン醸造を学んだ上でワインメーカーでのセールスを担当するなど、知識と経験、販売と多角的に携わった上で醸造家の道へと進んだ人物です。

今やテラ・アルタ最良の生産者の地位を確固たるものとしているアンヘル氏の手掛けるこのワインは、輝きのある淡い黄色で、柑橘やかりんを思わせる香りがやさしく広がります。初夏にふさわしい一本を、料理とともにごゆっくりご堪能ください。

ボトルワイン
￥8,000（税別)
グラスワイン（150ml）
￥1,800（税別)

-熟成：フレンチオークにて8ヶ月の熟成
-葡萄品種：ガルナッチャ・ブランカ 100%

update : 2016.05.1 ｜category : information