information ワイナリー：D.O.Caリオハ
小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 2月”のご案内

小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵スペインワインの数々。その中から毎月様々なワインをご紹介してまいります。
今月は、産地： D.O.Ca リオハの3種類のワインをご紹介。
ワイン愛好家の皆様には毎月貴重なスペインワインが楽しめる絶好の機会です。シェフソムリエがお薦めするとっておきのワイン、是非お楽しみください。

　今月のワイン　　

産地：スペイン / D.O.Ca リオハ

〔左〕サン･ビセンテ2007
〔中〕インペリアル・グラン・レセルバ2009
〔右〕ラ・クエバ・デル・コンタドール2008

バラエティに富んだ多種多様なワインの産地『D.O.Ca リオハ』

ワイン産地としての「D.O.Ca リオハ」は、スペイン北東部にあるラ・リオハ州を中心にバスク州、ナバーラ州の3州にまたがる、カンタブリア山脈から地中海に流れるエブロ川上流域にあります。

1800年代の中頃、ボルドーに亡命していたリオハの貴族が、ボルドーのワイン醸造技術を持ち帰ったことがこの地のワイン文化のスタートだと言われています。また、その頃アメリカ大陸からやってきた害虫フィロキセラによって壊滅していたフランスワインの代わりとなる産地となった歴史ある地域です。

現在のリオハワインは、
昔ながらの伝統的なワインを造る生産者や、最新の醸造技術やワイン学に基づくワインを手掛ける若い生産者などバラエティに富んだ多種多様なワインがあります。

San Vicente 2007
サン・ビセンテ2007

伝統とモダンの融合
葡萄の収穫を抑えるなど現代的な考えを持ちながらも、醸造工程の大部分を手作業で行うなど伝統的な技法で造られるワイン。葡萄の濃縮感が感じられつつも”なめし皮”や”湿った土”のニュアンスなど、リオハ特有の伝統的な香りも感じられます。

ワイナリー：セニョリオ・デ・サン・ビセンテ
タイプ：赤ワイン
品種：テンプラニーリョ・ペルド100%

ボトル￥10,000（税別）　グラス￥1,800（税別）

 Imperial Gran Reserva　2009
インペリアル・グラン・レゼルバ 2009

1879年設立の歴史あるボデガ（ワイナリー）
2004年にご成婚されたフェリペ皇太子（現スペイン国王）の結婚式でふるまわれたワイン（1994年ビンテージ）でもあり、スペインを代表するワインのひとつです。味わい柔らかいタンニンや酸、果実味のバランスが綺麗で余韻も長く続きます。

ワイナリー:クネ
タイプ：赤ワイン
品種：テンプラニーリョ85％、グラシアーノ10％、マスエロ5％

ボトル￥18,000（税別）※ボトルでのご提供商品です。

La Cueva del contador 2008
ラ・クエバ・デル・コンタドール2008

現代のリオハを、そしてスペインワインを代表する生産者ベンハミン・ロメオのワインです。スペインで唯一、2年連続パーカーポイント100点獲得のワイン”コンタドール”と同じ畑、同じ製法で造っているコンタドールの弟分の様なワインです。ベンハミンのとても厳しい収量制限から生まれる果実の濃縮感が主体。フレッシュでいて熟成のニュアンスも感じられるハーモニーです。

ワイナリー：ボデガ・コンタドール
タイプ：赤ワイン
品種：テンプラニーリョ　100％

ボトル￥20,000（税別）※ボトルでのご提供商品です。

　Back number　　

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update : 2018.01.31 ｜category : information, wine