ワイナリー：D.O.ピエルソ小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 4月”のご案内 « 小笠原伯爵邸　- イベント情報ブログ –

information ワイナリー：D.O.ピエルソ
小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 4月”のご案内

小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵スペインワインの数々。その中から毎月様々なワインをご紹介してまいります。
今月は、産地： D.O.ピエルソの3種類のワインをご紹介。
ワイン愛好家の皆様には毎月貴重なスペインワインが楽しめる絶好の機会です。シェフソムリエがお薦めするとっておきのワイン、是非お楽しみください。

　今月のワイン　

産地：スペイン / D.O.ビエルソ

〔左〕ゴデリアキュベ・ブルット
〔中〕ティレヌス・クリアンサ 2010
〔右〕ウルトレイア・ラ・クラウディーナ 2014

┃世界的にも脚光を浴びているエリア『D.O.ビエルソ』

今月は、近年特に注目を浴びている産地“ビエルソ”のワインをご紹介いたします。ビエルソは、カスティーリャ・イ・レオン州の北西部の山間にある小さなエリア。大西洋気候とスペイン中央部の大陸性気候の境になる場所であり、周りを山々に囲まれているため、特別なミクロクリマから素晴らしいワインが生み出されています。世界的にも脚光を浴びている注目エリアです。栽培される葡萄は、黒葡萄のメンシアが主流、白葡萄のゴデーリョも少量栽培されています。

メンシアは中世時代にスペイン北西部の巡礼地サンティアゴ・デ・コンポステラへ向かうカトリックの巡礼者によってビエルソにもたらされたとされています。山間部ということもあり、メンシアは長らく等閑視されてきましたが、2000年以降、若手醸造家が競って高品質ワインを造るようになり一気にワイン界に名乗りを上げたのです。