event スペインワインの会　Viva España 開催！

多様な気候・風土があり、さまざまな顔をもつスペインワインたち。
スペインワイン各産地を取り上げたワイン会をシリーズで実施！

OGA BARでは1年をかけて、隔月にてスペインワインをご紹介するワイン会を開催します。
第1回はスペインの北部に位置し、原産地呼称の最上級「特選原産地呼称」(DOCa)にスペインで初めて認定された、スペインワインの大本命ともいえるリオハを取り上げます。高級ワインの代名詞とも呼ばれるこの産地。飲み比べてみるとどんな発見があるのか、シェフ・ソムリエ小川 透のご案内とともにお楽しみいただきます。おひとりでもお仲間とでも大歓迎！　楽しいおしゃべりとともに、スペインワインの世界を味わい尽くしましょう。

※満員御礼。2月の会は締め切りました。
次回は4月27日（木）【予定】
モッコウ薔薇のお花見cavaです！

■ 2月15日（水）19:00～21:00
■産地：Rioja D.O.C.a（リオハ）

お一人様：10,000円(税サ込）
※ワイン4種と
小笠原伯爵邸シェフ特製のワインに合う
タパス・ピンチョス料理が含まれます※
お支払:当日現金精算となります。
定員*12名様
場所*OGA BAR
※最後にご希望者に館内のご案内がございます。

 Talents of OGASAWARA
シェフ、ゴンサロ・アルバレスとシェフソムリエ 小川 透が強力タッグ。各地域でぜひお薦めしたいワインとワインにぴったりのお料理をお出しします。バルならではのカジュアルスタイルながら、いずれも本格派。
スペインを存分に味わっていただける内容です。ワインもお料理も存分にお楽しみください！
各ワインに関するストーリーやこぼれ話もご紹介。ワインに関するご質問にもお答えします。皆様のワインに関するお話しもぜひご披露ください。

■ワインのラインナップ（予定）
・Conde de Haro 2012 （CAVA）
・Palacio del Conde de OGASAWARA 2012 (Tinto/赤)
・Predicador Blanco　2012 （Blanco/白）
・Lanzaga 2010 (Tinto/赤)
詳細はこちらをクリック。

■焼き立てパエリアをはじめ、
バルスタイルのシェフ特製のお料理をお楽しみください。

■ご希望者様には、
最後に館内案内がございます。普段非公開のワインセラーもご覧いただけます。

update : 2017.01.18 ｜category : event

report お申込ありがとうございます

－お受付完了のお知らせ－

お申込みいただき、誠にありがとうございました。

今後とも小笠原伯爵邸をよろしくお願い申し上げます。

www.ogasawaratei.com

update : 2017.01.17 ｜category : report

archives 一緒に働くスタッフを募集しています【カフェ・アルバイトほか】

小笠原伯爵邸では、下記のスタッフを募集しております。

募集職種B：カフェ・アルバイト
業務拡大につき、新たなスタッフを募集します。

資格：経験者歓迎
雇用形態：アルバイト・パート　※正社員への登用有
勤務地：新宿区河田町10－10　小笠原伯爵邸（都営大江戸線　若松河田駅より徒歩1分）
勤務時間：営業時間内で応相談　※日によっては時間変更有。
※週3日以上（土日祝できる方歓迎）

給与：経験・能力・前給を考慮し、当社規定により優遇いたします。
交通費：規定支給

やる気次第でステップアップも可能です。多くの方のご応募をお待ちしております。
まずは、お電話もしくは、電子メールでご連絡ください。

小笠原伯爵邸　採用担当宛
03-3359-5838（平日10時～18時）

飲食店.comでも募集中です。
http://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/24984

update : 2017.01.12 ｜category : archives, information

information 小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 1月”のご案内
生涯に一度だけしか手に入らない、特別なコレクターズワイン、マタドール

2017年のスタートである1月にご紹介させていただきますワインは、昨年12月に大好評をいただいた“スペシャル企画”を継続してご紹介。

生涯に一度だけしか手に入らない超入手困難なコレクターズワインを揃えました。新しい年の幕開けは希少価値の高いワインで福を招き入れましょう！

スペインには、最高の芸術と文化を世界に向けて発信する『マタドール』（年に一度発行）というメンバー制アートマガジンがあり、その価値を求める方々のために天才醸造家テルモ・ロドリゲスがプロデュースするマタドールワインもまた、年に一度だけ造られ、生涯に一度だけしか手に入らない、特別なコレクターズワインとして世に輩出されます。このマタドールワイン、アート作品としての価値も高く、美食家のみならず、世界中の現代アートコレクターや美術関係者もこぞって手に入れようとする程の入手困難な超限定生産ワイン。造られる本数も世界で僅か数千本。まさにコレクターアイテムなのです！

今月は特別に、この『マタドール』から3種をセレクトいたしました。著名な現代アーティストがエチケットを描き、それに合わせて選ばれし造り手が丹精込めて特別なワインを造る、このような希少価値が高いワイン、エチケットと共にご堪能ください。

Remelluri Matador Juan Munoz 09
レメリュリ・マタドール・フアン・ムニョス09

ボトル￥10,000（税別)
グラス（150ml） ￥2,000（税別)

2009年テルモ・ロドリゲスの父、ハイメ・ロドリゲス・サリースの手がけた最後のヴィンテージ。

Quinta da Pellada Matador Roni Horn 08
キンタ・ダ・ペラーダ・マタドール・ロニ・ホーン08

ボトル￥12,000（税別)
※ボトルでのご提供商品です

トゥーリガ・ナショナウ、ジャエン、ティンタ・ロリス、アウフロシェイロなどを中心に20種類もの固有品種からなるこのワインは、ダォンという土地の個性を極限まで表現した真のテロワールワイン。

Dominio do Bibei Matador Joan Fontcuberta 12
ドミニオ・ド・ビベイ・マタドール・ジョアン・フォンクベルタ12

ボトル￥15,000（税別)
※ボトルでのご提供商品です

オーナーのハビエル・ドミンゲス、プリオラートのカリスマ醸造家サラ・ペルスとルネ・バルビエJr.が加わり立ち上げたプロジェクトによるワイン。エレガントで複雑性のあるワイン造りを実践。

update : 2017.01.1 ｜category : information, wine

WEDDING ドラマチックフォトウェディングプラン

ドラマチックフォトウェディングプラン

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update : 2016.12.24 ｜category : WEDDING