information 小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 7月”のご案内

小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。 その中からシェフソムリエがセレクトし、毎月様々なワインをご紹介してまいります。

7月は、昨年ご好評を頂きました、『ワイン・アドヴォケート』『インターナショナル・ワイン・セラー』で絶賛されるリアス・バイシャス復興の第一人者 ホセ・アントニオ・ロペス氏が手がける最高品質のアルバリーニョ“ルスコ 2011”をご用意いたしました。

辛口で良質のアルバリーニョを造るという自分の理想を具現化するため、1996年にパソス・デ・ルスコを設立。ワイナリーは、16世紀に建てられた大邸宅を醸造所として使用しています。その醸造所には1mの厚さの壁があり、内外の激しい温度差を遮断し、ワイン造りに理想的な環境を生み出す役割を果たしています。またワイン造りにおいて、畑の風通しや日当たりに特に気をかけ、葡萄造りに最も注力している醸造家です。自然の恵みを最大限に活かし、情熱から生まれたルスコをぜひこの機会にご賞味ください。

-Pazos de Lusco D.O. Rias Baixas-

ルスコ 2011

ボトルワイン（750ml)

￥7,000（税別)

グラスワイン（150ml） ￥1,500（税別)

醸造：温度管理されたタンクに葡萄を房ごと入れて発酵。天然酵母のみを使用し、澱の上で8ヶ月寝かせた後、4月後半～5月に瓶詰め。

葡萄品種：アルバリーニョ100%

update : 2014.07.1 ｜category : information

event 小笠原伯爵邸公開日のご案内

多くのご希望にお応えし、来る7月28日（月）と8月25日（月）に小笠原伯爵邸の公開をいたします。

1927年（昭和2年）に創建され、2000年からの修復により再び往時のように華やかに甦った洋館、小笠原伯爵邸は本年で87年もの歳月を生き続けています。
当時の古き良きものをそのままに、現在もしっかり当時の輝きを放っているこの歴史ある洋館をぜひこの機会にご見学ください。
華やかな装飾、遊び心ある造作、そして木の床がたてる快いきしみ…
小笠原伯爵邸に残る歴史や文化を感じていただければ幸いです。
※当日は自由見学となり、無料でご覧いただけます。

《予約制》
2014年7月28日（月）
15:30～17:00（最終入館16:30）
＊ご好評につき、定員となりましたのでお受付を終了させていただきました。
2014年8月25日（月）
15:30～17:00（最終入館16:30）
＊ご好評につき、定員となりましたのでお受付を終了させていただきました。

《お問合せ》03-3359-5830

update : 2014.06.20 ｜category : event

WEDDING 【組数限定】平日プライベート相談会

土日は、お忙しいおふたりのために、平日の夜の個別相談会をご用意しております。
ご試食をご希望の方は、レストランディナーを特別価格にてご案内いたします。
邸内の見学、相談のみでも承りますので、お仕事帰りに、おひとりでなどお気軽にご相談ください。

平日プライベート相談会

　日時　
平日　17:00～/18:00～/19:00～

　内容　

・邸内のご見学
※お食事前に邸内の見学、ご相談を承ります。
・個別相談会

・ご試食　おひとり様 10,000円(税サ別)
レストランディナーを特別価格にてご案内いたします
MENU　
ディナーコース(Condesa)
オリジナルエスプモーソ、白ワイン赤ワイン等ドリンク付

※「ご試食なし」 ご相談のみでのご予約も承っております。
ご希望お気軽にお聞かせください

　予約方法　

お電話または予約フォームからお申込みください

小笠原伯爵邸　ブライダルデスク

TEL:03-3359-5833

11:00～20:00

※ドレスコードのお願い※

フェア当日はカジュアルな服装（Ｔシャツ、ジーンズ、スニーカーなど）はご遠慮ください。

update : 2014.06.19 ｜category : WEDDING

event マカイバリ紅茶の講習イベント「夏摘みを楽しむ茶会」付きランチのご案内

小笠原伯爵邸でお出ししている紅茶は、ダージリン地方で長い歴史を誇るマカイバリ紅茶農園のダージリン紅茶。
紅茶の中の紅茶と称される、オーガニックの最高級茶葉を使用しています。

季節ごとの恒例となってまいりました、紅茶をより深く楽しんで頂く企画第3弾として、「夏摘み紅茶を楽しむ会」を一日限定で開催致します。
当日は、小笠原伯爵邸ランチコースをお楽しみ頂きました後、夏ならではのセカンドフラッシュをお楽しみいただきながらアイスティーの美味しい入れ方を専門家がお教えいたします。この貴重な機会、ぜひお誘い合わせの上、ご参加ください。

日程：2014年7月17日（木）
時間：ランチのご予約は11：30入店とさせて頂きます。
茶会はランチをお召し上がり頂いた後の
13:00～15：00を予定しております
会費：茶会(講習費)無料
※ランチコースは￥7,000（10％サービス料、消費税別）です。
講師：マカイバリジャパン　石井道子さん
お問合せ：03-3359-5830

※定員につきお受付を終了させて頂きました。
    たくさんのお申込ありがとうございました。

【マカイバリ茶園とは】
マカイバリ茶園は1859年に創業された、インド・ダージリン地方で長い歴史を持つ茶園の一つ。40年以上に渡り、農薬や化学肥料を一切使用せず茶栽培を行うだけでなく、世界の紅茶農園としては初めて、すべての茶畑において、月の満ち欠けや調合材を使う「シュタイナーのバイオダイナミック農法」を採り入れた紅茶農園です。
1993年　世界の紅茶で初のバイオダイナミック農法認定取得（デメター）
1996年　米国紅茶マスターズ協会で歴代世界最高値を記録
1999年　英国オーガニック認証団体Soil Associationより優秀有機食品賞（紅茶・コーヒー・飲料部門）
を受賞
2001年　日本の輸入紅茶として第1号の有機JAS認定を取得
2003年　コルカタのティーオークションで歴代世界最高値を記録

詳細は、マカイバリジャパンオフィシャルサイトへ

update : 2014.06.10 ｜category : event

event 小笠原伯爵邸主催夏祭り！ゆかた de Carne（カルネ）2014

夏の夜を風流にお楽しみいただける、大人のBBQパーティー
「ゆかたdeカルネ」を8月17日（日）に開催いたします。

カルネとはスペイン語でお肉の意。 情緒溢れる浴衣で、よく冷えたドリンクやガーデンに広がる香ばしいグリル料理に舌鼓を打ちながら、お仲間同士の楽しい時間や記念となるデートを夏の夜風に当たりながらお楽しみください。

開催日：2014年8月17日（日）
時間：18:00開場/18:30～20:30 ※雨天決行
料金：お一人様　￥10,000(料飲税サ込）
ドレスコード：浴衣
お問合せ：03-3359-5830

たくさんのお申込みありがとうございました。定員となったため受付を終了いたしました。

update : 2014.06.9 ｜category : event